Нямате продукти в кошницата.

Междинна сума: 0,00 лв.

Био айрян Хармоника

Снимки

Био айрян Хармоника 500 мл

Оставете коментар

Наличност: В наличност

2,29 лв.
Био

Подробности

Айрян от прясно мляко


Прави се от пълномаслено прясно мляко, не от кисело. Затопля се прясното мляко и водата до 45 градуса, смесват се (30% вода, 70% мляко) и се добавя специална закваска за айран. Оставя се на топло да се закваси и точно, когато стане най-вкусен се слага на студено, за да се запази вкуса.

С филтрирана вода


Прави се с филтрирана витошка вода със специален немски филтър. Водата е само 30%, останалото е прясното мляко.

С малко сол


Слага се съвсем малко сол, много по-малко, от колкото пише в учебниците. Има две причини за това решение: първо, защото многото сол е вредна за здравето, второ, защото по-малкото сол позволява да се разкрият всички вкусови качества на айрана, за да може наистина да се постигн пълен вкус.

Нехомогенизиран


Прави се без да се хомогенизира млякото. Това означава, че не се разбива мазнинките в структурата на млякото. Мазнината носи много вкус и чар, а масовото хомогенизиране пречи на организма да я усвоява правилно. Резултатът е малки бучки масло и плътен каймак в айрана. Препоръчваме ви да го разклатите добре преди да го изпиете.

Допълнителна информация

Производител БИО БЪЛГАРИЯ ООД
Търговска марка HARMONICA
Продуктов № 020123
Количество 500 мл
Държава производител България

Потребителски мнения

Оставете коментар

Вие коментирате: Био айрян Хармоника 500 мл

Как ще оцените този продукт? *

  1 звезда 2 звезди 3 звезди 4 звезди 5 звезди
Цена
Качество