Био бисквити 80г

Хрупкави и сладки, направени с лимец и пречистено краве масло (гхи). Богати на фибри и супер вкусни, защото са създадени без компромиси - нямат нишесте, глюкозо-фруктозен сироп, рафинирани мазнини, консерванти и стабилизатори.

Защо с лимец?

Пълнозърнестото брашно от лимец е по-богато на растителни влакнини (фибри), а лимецът е древна местна култура, запазена от хибридизиране и кръстоски.

С каква мазнина?

Краве гхи заради невероятния му вкус и високата точка на димене.

Какво няма?

Без нишесте, глюкозо-фруктозен сироп и рафинирани мазнини, без гланциращи агенти, консерванти и стабилизатори.

Как се прави

Всички съставки се разбъркват, докато се получи хубаво бисквитено тесто. Меси се дълго, докато е готово за тънко разточване. След това се прави на дълги платна, от които се изрязват бисквитките. После се изпичат до перфектен цвят и вкус. Остават да изстинат и са готови за пакетиране.

Хранителни стойности	за 100ml
Енергийна стойност	417 kcal / 1753 kJ
Мазнини	11,4g
- от които захари	8,3g
Въглехидрати	64,3g
- от които захари	22,8g
Белтъци	9,5g
Сол	0,7g

*8400 kJ / 2000 kcal: Референтни количества за дневен прием на средностатистически възрастен