Боб Мунг принадлежи към семейството на бобовите растения и е известен още като зелена соя. Използва се в основата на много азиатски ястия, традиционни супи и яхнии.

Начин на приготвяне: За гарнитура за 2-ма души - 150g боб Мунг се накисва за около 12 часа в много вода, след което се вари за около 30 минути в прясна вода. Солта се добавя в края на готвенето.

Хранителни стойности	за 100g
Енергийна стойност	1316 kJ/ 312 kcal
Мазнини	1,5g
- от които наситени мастни киселини	0,4g
Въглехидрати	42g
- от които захари	3,2g
Белтъци	24g
Сол	0,01g
Влакнини	18g

Съхранение: На сухо и хладно място.

Изображението върху опаковката е символично.

---

За Davert

Davert е компания водена от страстта да се снабдява с най-добрите органични суровини, които получават от нарастващите си партньори по света, посредством дългосрочна и справедлива търговия.