Balev Bio
Балев Био Маркет

Био бял ориз за ризото Арборио 500г

DAVERT GMBH

Балев Био Маркет

8.99лв

БиоВеган
  • Описание

  • Допълнителна информация

Среднозърнест. Веган. Този италиански сорт ориз със зрънца средна големина е един от най-известните както в Италия, така и извън пределите й. Името произлиза от един от градовете на провинция Верчели в северозападната част на страната. В широкото полупрозрачно зърно на ориза арборио може да се види непрозрачната му сърцевина. При варене той придобива кремообразна консистенция и поглъща вкуса и аромата на останалите съставки на блюдото. Оризът арборио е много мек, лесно се развира, затова се препоръчва да се сваля от огъня, преди да е напълно готов. Тогава оризът ще се довари сам, но зърната ще запазят формата си. Основна рецепта (гарнитура за 2 порции): Задушете 1 глава лук в зехтин, добавете 150г ориз Арборио и сотирайте за кратко. Постепенно добавете 600мл зеленчуков бульон и оставете да къкри за 20 минути. Употреба: Този сорт е идеалният за приготвяне на ризото и супи.
  Хранителни стойности  за 100g
  Енергия  1469 kJ/351 kcal
  Мазнини  0,6g
  - от които наситени мастни киселини  0,1g
  Въглехидрати  77,7g
  - от които захари  0,3g
  Белтъци  7,4g
  Сол  0,01g
  Влакнини  2,1g
Съхранение: На сухо и хладно място.