Нямате продукти в кошницата.

Междинна сума: 0,00 лв.

Био фино царевично нишесте

Снимки

Био фино царевично нишесте 250г

Оставете коментар

Наличност: В наличност

3,69 лв.
БиоВеганБез глутен

Подробности

Царевичното нишесте придава твърдост на десертите, а може да се използва и за сгъстявне на сосове и супи.

Начин на приготвяне:
Разбъркайте нишестето в малко студена вода и го изсипете бъркайки във вряща течност. Оставете за кратко да заври. За 1 литър течност са необходими: за пудинг и каша от грухано жито около 90г, за кремове около 60г, за сосове и супи около 40г (една равна супена лъжица = около 10г).


  Хранителни стойности  за 100g
  Енергия  1479 kJ/348 kcal
  Мазнини  0,1g
  - от които наситени  0g
  Въглехидрати  85,9g
  - от които захари  0g
  Белтъци  4g
  Сол  0,01g
  Влакнини  1g


Изображението върху опаковката е предложение за сервиране.

Съхранение: На хладно и сухо място.


Рецепти с царевично нишесте:


Немски пудинг със сок от червени плодове
½ литър сок от червени плодове, 2 супени лъжици лимонов сок, 45г нишесте, (1-2 супени лъжици сурова тръстикова захар).

Отделете малко сок за размиване на нишестето и сложете остатъка да заври заедно с лимоновия сок. Разбъркайте нишестето в студен плодов сок и добавете към врящата течност като разбърквате.

Продължете да бъркате и оставете за кратко да ври.
Предложение за сервиране: Добавете 150-200г плодове (череши, френско грозде, боровинки, малини). Ако добавяте плодове е необходимо около 15г повече нишесте.

Бисквитено руло
4 белтъка, 75г пшеничено брашно тип 1050, 4 супени лъжици студена вода, 75г нишесте, 150г сурова тръстикова захар, 1 равна чаена лъжичка бакпулвер, 4 жълтъка.

Разбийте белтъците и водата до твърдост. Добавете захарта и жълтъците, докато разбърквате. Смесете брашното, нишестето и бакпулвера, добавете към сместа като не спирате да бъркате. Покрийте с хартия тава за печене, разстелете тестото с дебелина около 1 см и печете на 200-225оС за 10 до12 минути. След изпичане веднага обърнете тавата върху кърпа за съдове, намажете хартията със студена вода и я отделете. Навийте тестото на руло заедно с кърпата и го оставете да изстине. След това внимателно го развийте, сложете плънка и навийте отново на руло.

Предложение за плънка: Разбийте ½ литър сметана. Добавете към нея 100г смлени ядки и подсладете на вкус. Разпределете сметановата смес върху тестото и навийте на руло. Гарнирайте бисквитеното руло със сметана и ядки.

Допълнителна информация

Производител BAUCK GMBH&CO.KG
Търговска марка BAUCKHOF
Съставки От контролирано био производство. Без глутен.
Продуктов № 100585
Нетно количество 250g
Държава производител Германия
Страна на произход Германия

Потребителски мнения

Оставете коментар

Вие коментирате: Био фино царевично нишесте 250г

Как ще оцените този продукт? *

  1 звезда 2 звезди 3 звезди 4 звезди 5 звезди
Цена
Качество

Други продукти, от които може да се интересувате