Био черен боб 500г

DAVERT GMBH

5.99лв

БиоВеган
  • Описание

  • Допълнителна информация

Веган. Сух. Черният боб е класика в южно и латиноамериканската кухня. Може да го опитате в яхнии, към ориз и просо или пюриран. Родината на боба е Южна Америка, но може да се отглежда практически навсякъде. Култивиран е още преди инките, а в Европа е пренесен с една от експедициите на Христофор Колумб. Заради високия добив от едно растение и лесното му отглеждане се разпространява до края на 16 век в цяла Европа и европейските колонии в Африка. Основна рецепта (гарнитура за 2 порции): Накиснете 100г боб в обилно количество вода за около 12 часа. Сменете водата и варете в продължение на около 90-120 минути. Добавете сол в края на готвенето.
  Хранителни стойности  за 100g
  Енергия  1288 kJ/306 kcal
  Мазнини  2,6g
  - от които наситени мастни киселини  0,4g
  Въглехидрати  39g
  - от които захари  3,1g
  Белтъци  22g
  Сол  <0,01g
  Влакнини  21g
Съхранение: На сухо и хладно място. Произход: Китай Производител: Германия