Био див ориз 200г

DAVERT GMBH

16.99лв

БиоВеган
  • Описание

  • Допълнителна информация

Дивият ориз е многогодишна трева, известна под името Zizania aquatica или Zizania palustris, близка роднина на култивирания ориз. Расте в района на Големите американски езера. Някога дивият ориз бил любима храна за индианците. Той се отличава от култивирания с по-голямото си количество питателни вещества, витамини и целулоза. Зърната на дивия ориз са много дълги и имат характерен тъмнокафяв или черен цвят и гладка блестяща повърхност. Време за приготвяне: 40 минути. Основна рецепта: 200g див ориз за 2 порции като гарнитура: Сложете в съд 400ml леко подсолена вода и оставете да заври, добавете дивия ориз и оставете да къкри 35-40 минути. Вари се докато половината от зърната се разпукат. Разбъркайте. Дивия ориз има деликатен орехов вкус и е подходящ за комбинация със сладки ястия с плодове и ядки. Също така с различни видове сирена. Като допълнение към други видове ориз или салати, дивият ориз предлага разнообразие от кулинарни приложения.
  Хранителни стойности  за 100g (неварен)
  Енергийна стойност  1531 kJ/364 kcal
  Мазнини  1,1g
  - от които наситени мастни киселини  0,3g
  Въглехидрати  73,1g
  - от които захари  1g
  Белтъци  13,6g
  Сол  0,04g
  Влакнини  5g
Хранителните стойности са предмет на естествени колебания, които са естествени за натуралните продукти. Съхранение: На сухо и хладно място.