Нямате продукти в кошницата.

Междинна сума: 0,00 лв.

Био Гхи

Снимки

Био Гхи 215г

Оставете коментар

Наличност: В наличност

17,99 лв.
Био

Подробности

Гхи е пречистено масло с фин вкус и нежен аромат, идеално като мазнина за готвене и дори за пържене, заради високата си точка на димене (250°C). Неразделна част от индийската кулинарна култура, гхи е особено ценено от хора с чувствителност към млечни продукти. Въпреки животинския муууууу произход, гхи не съдържа лактоза или казеин.

Гхи се усвоява по-лесно в сравнение с другите животински мазнини. Изключително леко за стомаха, гхи е подходящо дори като добавена мазнина в бебешки каши и пюрета. Освен това, според редица статистически изследвания, ако кажеш „гхи“ достатъчно силно на глас, средно около 35% от хората в офиса ще ти отвърнат с „наздраве“. Пробвай!

Аромат: На мляко с лек нюанс на карамел и ядки

Вкус: Автентичен маслен вкус

Как се прави: Разтопяваме кравето масло на слаб огън. Когато вече е течно, виждаме как на повърхността му се образува бяла пяна. Отпенваме я. После повтаряме процеса докато маслото придобие чист златист цвят и лек ядков аромат. Прецеждаме старателно и наливаме в стъклени буркани, за да можеш да си гхи купиш от магазина.


Как се ползва: Подходяща мазнина за всякакви ястия и десерти. В индийската кухня често се използва за извличане на аромата на билки и подправки след краткото им запържване в него. Но не е задължително да поканиш целия си клас по йога 100% индийска вечеря – гхи става и за много други разнбообразни по вид и вкус ястия.

  Хранителни стойности  за 100g
  Енергийна стойност  901 kcal / 3703 kJ
  Мазнини  99,8g
  - от които наситени мастни киселини  66g
  Въглехидрати  0,5g
  Сол  0g
  Белтъци  0,1g


Условия за съхранение: След отваряне - в хладилник с температура между 2 и 6 градуса

Допълнителна информация

Производител БИО БЪЛГАРИЯ ООД
Търговска марка Harmonica
Съставки 100% пречистено биологично краве масло.
Продуктов № 020742
Нетно количество 215g
Държава производител България

Потребителски мнения

Оставете коментар

Вие коментирате: Био Гхи 215г

Как ще оцените този продукт? *

  1 звезда 2 звезди 3 звезди 4 звезди 5 звезди
Цена
Качество