Balev Bio
Балев Био Маркет

Био кокосово брашно 350г

GOVINDA NATUR GMBH

Балев Био Маркет

8.39лв

БиоБез глутенВеган
  • Описание

  • Допълнителна информация

Направено от пулпата на прясно обработени кокосови орехи. Кокосовото брашно има по-малко калории от други брашна, то е без глутен и лактоза и е богато на фибри (повече от 38%). Неговата употреба се препоръчва не само защото има превъзходен и фин вкус на кокосов орех, но преди всичко защото то не съдържа глутен и защото е богато на фибри. С кокосово брашно може да се замести до 25% от пшеничното брашно в рецептите. По този начин сладкишите стават по-богати на фибри. И съдържанието на белтъчини също се увеличава, защото кокосовото брашно съдържа почти 18% белтък. Захарта във Вашите рецепти може да се намали, тъй като кокосовото брашно е естествено сладко. Използвайте го като добавка в шейкове и напитки, десерти и зърнени закуски. Всички дресинги и супи могат да се сгъстят с кокосово брашно, без да има нужда от добавяне на сметана. Рецепти в които се използва сметана за овкусяване, може да се замени с 1 ч.л. кокосово брашно.
  Хранителни стойности  за 100g
  Енергийна стойност  1459 kJ/352 kcal
  Мазнини  12,2g
  - от които наситени мастни киселини  11,5g
  Въглехидрати  21,8g
  - от които захари  17,8g
  Белтъци  17,9g
  Сол*  0,2g
  Влакнини  41,7g
Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се натрий. Съхранение: На сухо и хладно място.