Balev Bio
Балев Био Маркет
promo_product

Био квас от пълнозърнесто ръжено брашно 30г

LECKER'S BIO MANUFAKTUR GMBH

Балев Био Маркет
promo_product
36%
1.59лв
беше 2.49

Промоция до: 31.10.2021г или изчерпване на наличностите

Био

  • Описание

  • Допълнителна информация

Придава фин, леко кисел вкус. За печене на хляб и малки питки.

Начин на приготвяне: Смесете всички съставки и размесете добре. Набрашненото меко тесто поставете в купа и оставете да втаса на топло място за 1 час. След това извадете тестото от купата и го поставете в тава за печене в предварително загрята фурна. Печете около 50 минути на 180°C.

Съвет:
• За лъскава коричка, поръсете горещия хляб веднага след изпичане със солена вода.
• Като алтернатива на сиропа от захарно цвекло, може да използвате сироп от агаве или мед.

  Хранителни стойности   за 100g
  Енергийна стойност   1413 kJ/334 kcal
  Мазнини   1,8g
  - от които наситени мастни киселини   0,5g
  Въглехидрати   52g
  - от които захари   1g
  Белтъци   11g
  Сол   <0,01g

Съхранение: На сухо и хладно място.

Изображението върху опаковката е символично.


Рецепта за ръжен хляб със спелта:

250g пълнозърнесто брашно от спелта, 500g ръжено брашно, 1 пакетче БИО КВАС ОТ ПЪЛНОЗЪРНЕСТО РЪЖЕНО БРАШНО 30g, 1 пакетче БИО СУХА МАЯ 9g, 1 с.л. сироп от захарно цвекло, 600мл хладка вода, 20g сол.