Нямате продукти в кошницата.

Междинна сума: 0,00 лв.

Био малиджано

Снимки

Био малиджано 340г

Оставете коментар

Наличност: В наличност

7,99 лв.
БиоВеганБез глутенБез ГМО

Подробности

Малиджаното само подвежда с името си. Макар и да идва от италианската дума за патладжан “melanzane”, произходът на малиджаното е от другата страна на Адриатическо море. Балканският специалитет е широко разпространен в съседна Македония, но също като много други традиционни рецепти от региона – всяка национална кухня си има своята трактовка.

На някои места добавят сирене и чесън, на други – ядки или дори горчица, но основата винаги остава една и съща – патладжани и чушки. Може да мислите за малиджаното като за зелен айвар, както често го наричат заради цвета му и близкото съдържание до айвара.

Как се прави: Подхождаме също както с другите си продукти - разчитаме на природата сама да ни покаже кога е време за беритба на зеленчуците. Патладжаните и червените чушки, се оставят да растат по естествен път и се берат в точния момент, добре узрели и сочни. Това прави вкуса и аромата им още по-богат след изпичане. Правилното отглеждане и избиране на зелечуците ни позволява да направим гъсто малиджано само от естествени съставки, без никакви излишни добавки. Смиламе зеленчуците и ги подправяме с хималайска сол, био нерафинирана тръстикова захар и био винен оцет.

Предложения: Ако питате нас, може да нападнете малиджаното и директно от буркана по всяко време на деня - толкова е ароматно и вкусно. Ако искате да го комбинирате с нещо - може да го намажете на филийка или в сандвич, със сирене, орехи или пък нарязани маслини. Малиджаното е идеална разядка, а може да блесне като гарнитура или дори като самостоятелно ястие.

Аромат: На печен патладжан

Цвят: Светлозелен

Вкус: Сладко-кисел

Външен вид: Зеленчуково пюре

  Хранителни стойности  за 100g
  Енергийна стойност  130 kcal / 700 kJ
  Мазнини  12g
  - от които наситени мастни киселини  3g
  Въглехидрати  3g
  Сол  0,8g
  Белтъци  4,8g


Съхранение: На сухо и прохладно място

Допълнителна информация

Производител БИО БЪЛГАРИЯ ООД
Търговска марка HARMONICA
Съставки Печени патладжани и червени чушки от биологично земеделие, подправени с био слънчогледово олио, хималайска сол, био нерафинирана тръстикова захар и био винен оцет.
Продуктов № 120653
Нетно количество 340g
Държава производител България

Потребителски мнения

Оставете коментар

Вие коментирате: Био малиджано 340г

Как ще оцените този продукт? *

  1 звезда 2 звезди 3 звезди 4 звезди 5 звезди
Качество
Цена