Нямате продукти в кошницата.

Междинна сума: 0,00 лв.

Био перлена пшеница Тимилия

Снимки

Био перлена пшеница Тимилия 400г

Споделете Вашето мнение

Наличност: В наличност

6,69 лв.
Био

Подробности

Древните сицилиански зърна.

Време за приготвяне: 25 минути.

Тимилията е сорт твърда застрашена пшеница, типична за централна Сицилия. Тя представлява биоразнообразието Сицилия-Средиземноморие и е резултат от хиляди години естествен подбор. Тимилията има по-ниско съдържание на глутен от останалите сортове пшеница, които са с високо съдържание. Използването на този сорт Тимилия позволява на фирмата да създава продукти с нисък "индекс на глутен" и по-ниска структурна сила. Някои проучвания на древния сорт пшеница показват намалена алергичност към хората страдащи от непоносимост към глутен, различна от заболяването цьолиакия.

Район на култивиране: Сицилия.


  Хранителни стойности  в 100g продукт
  Енергия  1436 kJ/ 340 kcal
  Мазнини  2,4g
  - от които наситени мастни киселини  0,4g
  Въглехидрати  60,9g
  - от които захари  1,7g
  Белтъци  12,9g
  Влакнини  11,5g
  Сол*  по-малко от 0,1g
(*) Съдържанието на сол се дължи изключително на естественото съдържание на натрий в продукта. Индекс на глутен до 20%. Индексът на глутен е мярка за неговата сила. Съвременните зърна имат индекси по-високи от 90%.

Съхранение: На сухо и хладно място.

Допълнителна информация

Производител Terre e Tradizioni
Съставки От контролирано био производство. Съдържа глутен.
Продуктов № 100361
Нетно количество 400g
Държава производител Италия
Страна на произход Италия

Потребителски мнения

Споделете Вашето мнение

Вие коментирате: Био перлена пшеница Тимилия 400г

Как ще оцените този продукт? *

  1 звезда 2 звезди 3 звезди 4 звезди 5 звезди
Качество
Цена

Други продукти, от които може да се интересувате