Нямате продукти в кошницата.

Междинна сума: 0,00 лв.

Био плодове акай бери на прах

Снимки

Био плодове акай бери на прах 125г

Оставете коментар

Наличност: В наличност

39,39 лв.
Био

Подробности

Био плодове акай на прах - изсушени чрез замразяване.

Плодовете Акай бери


Акай бери е малък лилав плод с големината на череша, който расте в дъждовните гори на Амазония на палмовите дървета от рода Евтерпа (Euterpe oleracea). Вкусът му определят най-често като комбинация от къпини и ядки. Макар и сравнително непознат за нас, местното население от векове се възползва от медицинските му качества.
Обявен е за един от десете най-полезни храни в света.

Хранителни свойства на Акай бери


Акай бери съдържа висок процент фибри, витамин А и С, желязо, калций, флавоноиди, както и различни киселини (аспартанова, глутаминова и олеинова). Освен това акай бери са богат източник на протеини, омега-6 и -9 мастни киселини, които са известни със своята превантивна роля за правилното функциониране на сърдечно-съдовата система. Акай е известен и с богатото си съдържание на антоцианини, подобни на тези в червеното вино, които са изключително полезни за доброто здравословно състояние на организма и са с ясно изразени противоракови свойства.

Акай бери има едно от най-високите нива на съдържание на антиоксиданти и е изненадващо добър източник на незаменими мазнини и протеини. В акай бери се съдържа комбинация от мононенаситени мазнини, фибри и фитостероли, комплекс от аминокиселини и микроелементи и др. Мастните киселини в Акай са близки по съдържание с тези на маслините и зехтина, което ги прави богати на мононенаситени мазнини.

Приложение на акай бери


Плодовете от акай могат да се приемат под различни форми. Могат да се консумират сурови или замразени, както и като сушени плодове или под формата на замразена пулпа. Акай се използват за производство на сокове, а също могат да се добавят и към здравословни шейкове. Освен сок, от акай се произвежда и вино. Богатите на антиоксиданти плодове акай влизат в състава и на много козметични продукти за разкрасяване и подмладяване.

Състав на акай бери


Установено е, че в сто грама прах от плодове на акай, се съдържат 533 калории, 52 грама въглехидрати, 8 грама протеини и 32 грама общо съдържание на мазнини. Около 44 грама от въглехидратното съдържание се заема от фибри, а процентът на захарите е много малък. Плодовете от акай се отличават с нисък гликемичен индекс, за разлика от повечето плодове, богати на захари. Гликемичният индекс показва ефектът на въглехидратното съдържание на дадена храна, върху концентрацията на кръвната глюкоза (кръвна захар). Храните с нисък гликемичен индекс спомагат за поддържането на кръвно-захарните нива в оптимални граници.

Прави впечатление и богатото съдържание на мазнини в акай, което е рядко наблюдавано сред плодовете (с изключение на авокадото). Почти 50% от масата на плодовете се заема от мазнини, но трябва да се отбележи, че те са почти изцяло ненаситени мастни киселини – омега-3, омега-6 и омега-9. В мастното съдържание на акай влизат още олеинова, палмитинова и линоленова киселини, както и бета-ситостерол и полифенолът процианидин, който действа като мощен антиоксидант.

Плодовете от акай съдържат значително количество протеин в сравнение с другите плодове. Аминокиселинният състав включва деветнадесет различни аминокиселини.

Акай бери съдържат богато разнообразие от витамини – витамин А, В1, В2, В3, С и Е, като съдържанието на витамин А и Е е най-високо. Както е известно, витамините А и особено витамин Е, се отличават с висока антиоксидантна активност.

Плодовете от акай съдържат и минералите мед, желязо, калций, фосфор, калий, цинк и магнезий. От тях най-високо е съдържанието на калций (260 мг. на 100 гр.) и фосфор.

Употреба: Препоръчителния дневен прием е 2,5g-5g (1-2 ч.л.) на ден. Разбъркайте праха с вода, за да получите богата на антиоксиданти напитка. Може да разтворите и в сок, шейк, сладолед, кисело мляко.

Противопоказания: Липсват данни за неблагоприятни ефекти при приемане на плодове от акай. Както с всички храни, и тук са възможни алергични реакции, които се проявяват и при минимални дози, най-често с обриви.
Тъй като липсват наблюдения от приема на плодовете от бременни и кърмещи жени, употребата им от тези две групи хора не се препоръчва.
Съществено е, когато се избира хранителна добавка, съдържаща акай, да се търси максимално чиста форма, без добавка на други вещества, тъй като последните могат да доведат да странични ефекти, а не самите плодове.

  Хранителни стойности  за 100g
  Енергия  2264 KJ/541 kcal
  Мазнини  54g
  - от които наситени мастни киселини  15g
  Въглехидрати  32g
  - от които захари  1g
  Белтъци  9,8g
  Сол*  0,16g
  Влакнини  27g
*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в продукта натрий.

Съхранение: На сухо и прохладно място.

Допълнителна информация

Производител Балев Био
Съставки Акай бери от контролирано био производство
Продуктов № 270155
Нетно количество 125g
Държава производител Бразилия

Потребителски мнения

Оставете коментар

Вие коментирате: Био плодове акай бери на прах 125г

Как ще оцените този продукт? *

  1 звезда 2 звезди 3 звезди 4 звезди 5 звезди
Цена
Качество