Balev Bio
Балев Био Маркет

Био суров черен шоколад 50г

SUROVITAL MARCIN RENDAK KAROL SZWED S.C.

Балев Био Маркет

5.99лв

БиоСуров продуктРъчна изработка
  • Описание

  • Допълнителна информация

Това е горчив шоколад, произведен от сурови какаови зърна, в който горчивината на суровото зърно се слива с карамеления намек на нектар от кокосовото палмово цвете. Изненадва с нежност, но не е лишен от интензивния си характер. Без подобрители или изкуствени оцветители. Какаовите зърна са внимателно смлени и обработени /конширани/ за 60 часа при температура под 45°С, благодарение, на което са запазени антиоксидантните свойства, макро - и микроелементи. С естествен подсладител от нектар от цветовете на кокосова палма, този суров шоколад е с необичайно нисък гликемичен индекс и е перфектното предложение за диабетици и за тези, които внимават с фигурата и теглото си. Съдържа шоколад от сурови какаови зърна, захар от цветове на кокос, какаово масло и бурбонска ванилия. Със 70% минимум съдържание на какаова маса. Суровият шоколад Суровият шоколад на Surovital не съдържа мляко на прах, оцветители и други ненужни и вредни вещества. От друга страна той е богат на минерални компоненти, ценни за здравето. Състои се от непечени какаови зърна, какаово масло и кокосова захар. По време на производствения процес суровият шоколад не е подложен на висока температура. Температурата при приготвяне на шоколада не надвишава 45 градуса, така че запазва многобройни ценни свойства. Магнезият е най-важният компонент, съдържащ се в суровия шоколад, като той помага да се противодейства на стреса. Богат е на фосфор, т.нар. "козметичен елемент", който благоприятно влияе върху кожата, косата и ноктите. Също така има антиоксидантни свойства, които забавят процеса на стареене и укрепват имунната система. Той допринася за подобряване на настроението и повишава концентрацията.
  Хранителни стойности  за 100g
  Енергийна стойност  2443 kJ/590 kcal
  Мазнини  45g
  - от които наситени мастни киселини  29g
  Въглехидрати  33g
  - от които захари  29g
  Белтъци  8g
  Сол  0,2g
  Влакнини  10g
Съхранение: На сухо и хладно място.
За компанията Surovital Surovital e първата компания в Полша, която създава своите продукти на базата на суров шоколад от екологичното земеделие. В плодовете, покрити с шоколад, създателите използват супер храни, произведени от екологично земеделие. Приготвянето на суров шоколад се извършва в малка фабрика в Полша, сертифицирана за биологичното земеделие. Всички суровини, които използват във фабриката на Surovital идват директно от земеделски стопани или земеделски кооперации, ангажирани в биологичното земеделие, потвърдени чрез множество сертификати, включително сертификати за биологично земеделие, издадени от Европейския съюз.