Суровите какаови зърна са ценени и търсени заради техните изключителни вкусови характеристики и качество. От векове те са били ценени като ''храна на боговете". Ацтеките дори са ги използвали за платежно средство. В днешно време се смятат за афродизиак и имат стимулиращ ефект. Богат източник на антиоксиданти, желязо и магнезий.
Начин на употреба: Можете да консумирате какаовите зърна директно, като енергиен деликатес.
Хранителни стойности | за 100g |
Енергийна стойност | 2271kJ/511 kcal |
Мазнини | 47g |
- от които наситени мастни киселини | 27g |
Въглехидрати | 5,2g |
- от които захари | <0,5g |
Белтъци | 15g |
Сол | 0,014g |
Влакнини | 23g* |
*високо съдържание на фибри
Изображението върху опаковката е символично.
Съхранение: На сухо и хладно място. След отваряне, съхранявайте в добре затворена опаковка.