Био сурово кашу 250г

Кашуто е цъфтящо дърво с името Anacardiaceae, произхожда от североизточна Бразилия, но в днешно време е широко разпространено в тропическите климати заради своите кашу "ядки" и кашу ябълки. Както всички останали ядки, то е отличен източник на белтъци и фибри, богато е на мононенаситени мазнини, добър източник на калий, витамини от група В и фолиева киселина. Съдържа полезни количества магнезий, фосфор, селен и мед.

Ядките кашу:
✓ Помагат на тялото да се снабди с мононенаситени мазнини, калий, витамини от група В и фолиева киселина;
✓ Съдържат полезни количества магнезий, фосфор, селен и мед;
✓ Спомагат за нормализирането на съня при жени в менопауза;
✓ Стимулират производството на пигмента меламин в кожата и косата;
✓ Са препоръчителен елемент от хранителния режим на хора, страдащи от диабет.

Употреба: Може да консумирате самостоятелно като здравословна закуска или в комбинация със сушени плодове и мюсли. Ако накиснете във вода за 2 часа, кашуто се усвоява по-лесно от организма. Освен това омеква и може лесно да се пасира и да послужи за основа на сурови блатове за торта, крем, мус или пастет от ядки. Може да си приготвите и мляко от кашу: смесете накиснатото кашу с вода в съотношение 1:4 и блендирайте. Използвайте като алтернатива на кравето мляко, за основа на капучино, горещо какао или шейк.

Хранителни стойности	за 100g
Енергия	2314 KJ/553 Kcal
Мазнини	43,85g
- от които наситени мастни киселини	7,78g
Въглехидрати	30,19g
- от които захари	5,91g
Белтъци	18,22g
Сол*	0,03g
Влакнини	3,3g
Калций	37mg
Желязо	6,7mg
Магнезий	292mg
Фосфор	593mg
Калий	660mg
Цинк	5,8mg
Селен	19,9µg
Манган	1,7mg
Мед	2,2mg

*Съдържанието на сол се дължи изключително на наличието на естествено съдържащ се в продукта натрий.

Съхранение: На сухо и прохладно място.
Произход: Индия
Производител: Великобритания