Нямате продукти в кошницата.

Междинна сума: 0,00 лв.

Био кисело мляко смес

Снимки

Био кисело мляко смес 400г

Оставете коментар

Наличност: Не е налично

2,59 лв.
Био

Подробности

Киселото мляко смес не е хомогенизирано, предпочитаме да запазим максимално естествен състава и вида на млякото. Сиреч, има характерния си вкусен каймак. Тъй като овцете дават мляко от април до август, млякото смес е сезонно. Затова ви съветваме да грабвате смело с лъжицата от кофичката и да му се насладите.

Как се прави


Прясното мляко се пастьоризира за 30 минути, после се изстудява до около 43,5 градуса и се добавя закваската. Заквасваме киселото мляко с двете традиционни за България бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Престоява в кофички за 6 часа на посочената температура и още около половин час на стайна температура, след което се прибира на студено, за да се спре процесът на ферментация.

  Хранителни стойности  за 100g
  Енергийна стойност  326 KJ/78 kcal
  Мазнини  5g
  - от които наситени мастни киселини  3,2g
  Въглехидрати  4,2g
  Белтъци  4,1g
  Сол (натрий) - от млякото  0,1g


В хладилник, при температури между 2 и 6 градуса.

Допълнителна информация

Производител БИО БЪЛГАРИЯ ООД
Търговска марка HARMONICA
Съставки Био овче и био краве мляко, заквасени с българска закваска Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.
Продуктов № 020682
Нетно количество 400g
Държава производител България

Потребителски мнения

Оставете коментар

Вие коментирате: Био кисело мляко смес 400г

Как ще оцените този продукт? *

  1 звезда 2 звезди 3 звезди 4 звезди 5 звезди
Качество
Цена