Balev Bio
Балев Био Маркет

Оризово брашно БЕЗ ГЛУТЕН 1кг

DOVES FARM FOODS LTD

Балев Био Маркет

5.79лв

Без глутен
  • Описание

  • Допълнителна информация

Смес от натурални съставки без глутен, направена от кафяв и бял ориз. Кремообразно на цвят и с натурален аромат, оризовото брашно е подходящо за много сладки и солени специалитети. Използвайте го за пудинг, бисквити, тестени изделия и като сгъстител в сосове.
  Хранителни стойности  за 100g
  Енергия  1515 kJ/357 kcal
  Мазнини  2,2g
  - от които наситени мастни киселини  0,5g
  Въглехидрати  75,9g
  - от които захари  0,5g
  Белтъци  8,4g
  Сол  0,05g
  Влакнини  1,4g
Съхранение: За да запазите брашното по най-добрият начин, навийте пакета след употреба и съхранявайте на сухо и хладно място. Смляно и пакетирано във Великобритания. Производител: Великобритания

Рецепти

Ванилови сладки За печене във фурна 190°С/с вентилатор 170°С/фурна на газ степен 5 Продукти: 75г масло или веган масло, 75г захар, 1 с.л. мляко или веган мляко, 2 ч.л. ванилия екстракт, 100г оризово брашно, 1 ч.л. бакпулвер, 4 с.л. вода. Начин на приготвяне: 1. Покрийте тавата за печене с пергамента хартия. 2. Разбъркайте маслото и захарта в кремообразна смес. 3. Добавете млякото и ванилията. 4. Пресейте брашното и бакпулвера в купа и разбъркайте добре. 5. Добавете водата, за да направите меко тесто. 6. Оформете 30 топки от тестото и ги подредете в тавата за печене върху хартията. 7. Сплескайте леко и печете в предварително загрята фурна за 20-22 минути. Бял сос Продукти: 50г масло или веган масло, 50г оризово брашно, 425мл мляко или веган мляко, сол и пипер. Начин на приготвяне: 1. Внимателно загрейте маслото, брашното и млякото в тенджера като разбърквате през цялото време. 2. Продължете да бъркате докато се сгъсти соса и оставете да заври. 3. Добавете сол и пипер на вкус. Курабийки със стафиди За печене във фурна 180°С/с вентилатор 160°С/фурна на газ степен 4. Продукти: 250г оризово брашно, 5 ч.л. бакпулвер, 2 ч.л. ксантанова гума, 50г олио, 1 с.л. златен сироп (петмез от захарно цвекло), 75г захар, 100г стафиди султана, 1 лимон, 1 с.л. мляко или веган мляко, вода. Начин на приготвяне: 1. Пресейте брашното, бакпулвера и ксантановата гума в купа. 2. Изсипете олиото и сиропа и разбъркайте с вилица, докато сместа заприлича на галета. 3. Добавете захарта и разбъркайте добре. 4. Прибавете стафидите. 5. Изстискайте лимона в мерителна кана, след това добавете вода докато достигнете 250мл течност. 6. Добавете течността в купата и бъркайки оформете тестена маса. 7. Оформете с лъжица 12 курабийки от тестото върху тава покрита с пергаментова хартия. 8. Намажете с четка всяка курабийка с мляко за заглаждане на повърхността. 9. Печете в предварително загрята фурна 25-28 минути.