Нямате продукти в кошницата.

Междинна сума: 0,00 лв.

Закваска за кисело мляко 10 капсули

Снимки

Закваска за кисело мляко 10 капсули

Оставете коментар

Наличност: В наличност

10,99 лв.
Без ГМО

Подробности

Закваска за приготвяне на оригинално българско кисело мляко в домашни условия.

Закваска за оригинално българско кисело мляко е комбинация на изолирани от природни източници и селекционирани щамове млечнокисели микроорганизми от видовете Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

Българският лактобацил е известен като фактор на здравето и дълголетието. Пробиотичните и лечебно-профилактични свойства на щамовете лактобацили, включени в закваската са изследвани в престижни медицински институти. Антимикробната им активност спомага за възстановяване баланса в екосистемата на храносмилателния тракт. Те са фактор при биодеградацията на холестерола, спомагат за извеждане на токсини от организма, имат антитуморен ефект и активират функциите на имунната система.

Начин на приготвяне: Млякото се сварява. Оставя се горещо 30 мин. Охлажда се до 45 °С. Добавя се закваската от едно пликче, разбърква се добре до разтварянето й и се разлива в подходящи съдове. Заквасеното мляко се оставя да ферментира при 45 °С за 8 ÷ 10 часа без разбъркване. За поддържане температурата на ферментация се използва йогуртиера или дебелостенен съд, който се поставя на топло (във фурна при температура не по-висока от 45 °С). Ако заквасването се извърши вечерта, на другата сутрин млякото ще е коагулирало. Прибира се в хладилник без разбъркване. След охлаждане на 10 °С е годно за консумация.
Качеството на готовия продукт зависи от качеството на прясното мляко, което използвате. При незадоволителен резултат опитайте с друго мляко.

Щамовете са изолирани от природни източници и не са генно модифицирани.

Опаковка: Флакон с 10 капсули.

Всяка капсула служи за заквасване на 1 - 2 литра мляко.

Съхранение: При температура 0 ÷ 10 °С.

Допълнителна информация

Производител Genesis
Съставки Не по-малко от 1х109 живи клетки в грам:
• Lactobacillus bulgaricus
• Streptococcus thermophilus
Продуктов № 020564
Количество 10 капсули
Държава производител България

Потребителски мнения

Оставете коментар

Вие коментирате: Закваска за кисело мляко 10 капсули

Как ще оцените този продукт? *

  1 звезда 2 звезди 3 звезди 4 звезди 5 звезди
Качество
Цена